Масса или граммаж – это вес 1 м² бумаги, выраженный в граммах. Большинство офисных бумаг производится массой 80 г/м². Такой вес является общепринятым, потому что он обычно считается наименьшим весом для бумаги, обладающей показателями жесткости и толщины, которые необходимы для хорошей проходимости в современных высокоскоростных копирах. Обычно при увеличении массы бумаги свыше 80 г/м² улучшения результатов при использовании бумаги не происходит.

Лабораторный метод определения массы бумаги состоит в простом взвешивании небольшого образца определенной площади на лабораторных весах и последующего умножения на определенный коэффициент для вычисления эквивалента квадратного метра.